和美の日記

昼食はコンビニ弁当にしよう！

■2025年6月4日の日記 財布の中を見たらクオカードが入っていました。 去年、ブラックサンダーの懸賞で当選したクオカード。 クオカードが使える店って、ありそうで、ないです。数年前に比べて減ってきたような気がします。 だけど、コンビニなら使えます。そう言えば、最近、コンビニ弁当って食べてないね。 と思って、自宅から一番近い場所にあるのが、ファミリーマート。 午前中に、ファミリーマートに行って、弁当を置いてある場所を見ると、たくさん置いてありました。 300円ぐらいから600円ぐらいまで。500円ぐらいが一番、多いみたい。 その中で、一番、値段が高い弁当を買いました。

濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当

買ったのは「濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当」。価格は税込み698円。768kcal、食塩相当量4.1g。 コンビニ弁当で約700円というのは、私にとっては贅沢品。 家に帰ってから、ファミリーマートのサイトを見たら「特製ソースで食べる！ロースとんかつ弁当」も同じ698円だったけど、それは置いてなかったです。

「ハインツのデミグラスソースを使用」のハンバーグ弁当。ところで「ハインツ」って何？ネットで調べてみました。 ハインツ(Heinz) 「ハインツ(Heinz)」は、世界的に有名な食品メーカーであり、特にトマトケチャップで広く知られています。その歴史は古く、1869年にヘンリー・J・ハインツによってアメリカ合衆国ペンシルベニア州ピッツバーグで設立されました。 1876年にトマトケチャップを世界で初めて商品化し、これが大成功を収めます。現在でも、ハインツのトマトケチャップは世界中で愛される代表的な商品です。 ハインツの製品パッケージに書かれている「57 Varieties」は、創業者ヘンリー・J・ハインツが電車の広告からインスピレーションを得て生まれたフレーズです。当時既に60種類以上の商品がありましたが、語呂の良い「57」が選ばれ、今日までブランドの象徴として使われています。 下の画像を見て、私も見た事あると思いました。価格など詳しくは画像をタップ(クリック)して下さい。

冷蔵庫に入れる

ファミリーマートの、濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当は「要冷蔵、10度以下で保存」と書いてあります。 なので、昼食の時間まで、冷蔵庫に入れました。

電子レンジで温める

昼食を食べる時間になったので、電子レンジで温めて食べます。 1600Wで1分30秒、500Wで4分30秒。 1600Wなんて業務用の電子レンジですよね。なので、500Wで4分30秒、あたためました。 4分30秒って、待っていると長いです。

フタを開ける

電子レンジで温めたファミリーマートの「濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当」。アツアツで、特に透明なフタを触ると火傷しそうです。 テープを剥がす 透明なフタを開けるけど、昔は両サイドを止めたテープを剥がすとか、包んでいるラップを破るなどでしたけど、今は違いますね。 出っ張ている部分に巻いているテープみたいなものを持って、引っ張って、剥がせば、簡単にフタを開ける事が出来ます。 ぐるりと、一回りに巻いていたテープ。 弁当全体をラップで包むより経費節約ですね。

フィルムを剥がす トンカツにソースなど、後からは別として、最初からソースが付いている時は、フィルムが付いていますね。 透明ですから、おっちょこちょいの私は、以前、フィルムまで食べそうになった事もありましたけど。。。 ちゃんと食べる前に、フィルムを剥がします。 アツアツのハンバーグ弁当なので、カメラのレンズも少し曇っています。(上の写真) 下の写真が、ファミリーマートの「濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当」。 見た目が、すごくシンプル。ポテトフライとか、ブロッコリーとか、ニンジンとか、そういう付け合わせが無い。 これで698円は高いような気がするけど、物価高の世の中だから、仕方ないかな？

濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当

大きなハンバーグなので、その大きさを見て見ると・・・ まずは、横から。。。ご飯の上に、ど〜〜〜んと、のってます。 アツアツのハンバーグ弁当なので、カメラのレンズが曇っています。

次は上から。。温かさの中に、トマトケチャップのような香りがするデミグラスソースは、3分の2ぐらいに、かけていますね。 このソースですけど100％ハインツ社のソースではなく、76.8%がハインツ社のソースです。

下の写真はナイフで(食べる時に使うフォークとナイフの、ナイフです）切った写真です。 かなり厚みがあって、肉汁が、溢れ出ています。

ハンバーグを食べました まずは、デミグラスソースが少ない部分から。。。 ふんわり、サクサク。そして、ちょっぴりコロコロ。ジューシーなハンバーグは、甘味の後からのスパイシーな塩味が美味しいです。

次はハンバーグに、たっぷりのデミグラスソースを付けて。。。 とろ〜り口の中に広がるデミグラスソースと、ジューシーなハンバーグは、スパイシーな塩味の中にある甘味が美味しいです。 値段の高いハンバーグ弁当ですけど、ジューシーでスパイシーなハンバーグとでデミグラスソースの美味しさは、納得です。

マカロニに注意？ 大きなハンバーグなので、ハンバーグを食べる時に、ハンバーグが動き、マカロニが落ちてしまいました。。。要注意。 これって私だけ？

付け合わせ

ファミリーマートの、濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当には、付け合わせがありますね。 ペンネ黒こしょう和え ペンネって、あまり聞きませんが、円筒状で両端が斜めにカットされたショートパスタの一種です。 見た目はマカロニに似ていますが、斜めにカットしたのが「ペンネ」で、真っすぐカットしたのが「マカロニ」です。 市販の弁当と言えば、ハンバーグなどの下に細いスパゲティのようなパスタが多かったですが、最近は太いペンネが多いですね。 ペンネの太さでボリューム感を出しているのでしょう。 たっぷりのデミグラスソースで食べるペンネ。柔らかい歯ごたえと、ソースの甘味で美味しいです。

コーン玉ねぎ枝豆炒め 最初は、コーンと玉ねぎだけかと思っていたけど、よ〜〜く見ると、小さな白っぽい半透明の玉ねぎが入っています。 食べてみると、玉ねぎはもちろん、コーンのプチプした食感も無いです。 でも枝豆の塩味が美味しくて、ビールの、おつまみにしたい美味しさです。

ご飯

ご飯を食べる前に、ハンバーグを先に全部食べてしまった私。。 ご飯の上にのっている緑色は「パセリ」です。

大盛りのご飯のように見えますが、厚みは薄い。。市販の弁当は、どこも厚みは薄いですね。

業務米 ご飯のお米は「国産米使用」の濃厚デミソースの大きな鉄板焼ハンバーグ弁当のご飯。国産米でも業務米です。 外食産業や中食産業では、原価を抑えることが重要であるため、比較的低価格なお米が選ばれる傾向があり、さらに年間を通して安定した品質と量を供給できることが求めらるので、特定の銘柄に偏らず、複数の産地や品種をブレンドした「ブレンド米」が多く利用されます。 そしてブレンドには、古米はもちろん、古古米を混ぜる事もあります。 食べてみると、上の緑の部分は硬さがあって、下の方は粘り気あり。電子レンジで温めた事を考えているのでしょうか？あっさりしたご飯です。

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