和美の日記

花よりロールケーキ

■2025年3月28日の日記 今朝、テレビを見ていたら、昨日の桜の開花宣言のニュースをやっていました。 来週の半ばぐらいには、桜も満開になりそうな感じだけど、桜の名所に行くのが嫌いな私は、花より団子で、家で美味しいスイーツを食べたい！ スーパーに買い物に行った時に、ピンクの可愛いロールケーキを見つけました 花より団子ではなく、花よりロールケーキ？

ドンレミー「しあわせ白桃カスタードスフレロール」

スーパーで買って来た、ピンクの可愛いロールケーキは、ドンレミーの「しあわせ白桃カスタードスフレロール」(税込321円、533kcal、食塩相当量0.47g)。 しあわせ白桃カスタードスフレロールに、100円ショップ「Seria」で買って来た、桜の花の造花を添えれば、桜の名所に行かなくても、自宅で、お花見の気分！

しあわせ白桃カスタードスフレロールだけど、ドンレミーのサイトを見たら、3月の新商品になっていました。 今日は3月28日だから、まもなく販売終了になってしまうかも？ 来月には食べれなくなる？？？ 買って得した気分です！

ロールケーキと、スフレロールの違い

ドンレミーはロールケーキではなく、スフレロールになっています。 ロールケーキは、よく聞きますが「スフレロール」は、あまり聞きませんね。 ロールケーキは、一般的には、全卵(卵白と卵黄)を泡立てて作る「共立て」という方法で作りますので、、共立てで作られた生地は、比較的しっとりとした食感になることが多いです。 スフレロールは、卵白と卵黄を別々に泡立てる「別立て」という方法で作られます。特に、卵白をしっかりと泡立てて作るメレンゲを生地に混ぜ込むのが特徴です。 別立てで作られた生地は、空気を含みやすく、ふわふわで軽い食感に仕上がり、口の中で溶けるような食感になることが多いです。

ドンレミー、しあわせ白桃カスタードスフレロールを食べる

桃の甘い香りがしてくる、しあわせ白桃カスタードスフレロール。 ピンク色の生地の中には、白い「カスタードホイップクリーム」。よく見ると、白の中の下の方に、ピンク色が見えますね。 このピンク色が「山梨県産白桃果汁を使用した白桃ムース」。

山梨県の桃について調べてみると・・・ 山梨県の豊かな土壌、適度な日照量、そして昼夜の寒暖差が大きい気候条件が、桃の栽培に適しており、山梨県は、桃の生産量が日本一であり、その中でも白桃は多くの割合を占めています。特に「白鳳(はくほう)」や「浅間白桃(あさまはくとう)」といった品種が有名です。 そういえば、山梨県の桃を食べた事がないです。。。 山梨県の桃って美味しそうですね、食べてみたい！

今日、食べたのは、山梨県産の桃ではなく、ドンレミーの、しあわせ白桃カスタードスフレロール。 手で持つと、崩れてしまいそうなスフレロール。生地が、固まっていないと言うか、柔らかいです。 食べてみると、スフレ生地らしい、ふんわり生地に、しっとりしたカスタードホイップクリーム。その中に、ほんのり桃の味で美味しいです。

おすすめドリンク

ドンレミー、しあわせ白桃カスタードスフレロールと一緒に飲みたいドリンクを選んでみました。 定番は珈琲ですけど、今回は、珈琲ではなく、濃厚な、ぶどうジュースにしました。 選んだのは「トロピカーナ 100％ グレープ 250ml」(税込116円、132kcal。食塩相当量0.01g) トロピカーナは、日本ではキリンビバレッジ株式会社が米国トロピカーナ社と提携し、販売している製品です。

コップに入れてみると、濃厚な葡萄の香りがしてきます。 キリンビバレッジのサイトには「果実そのものの味わいが楽しめる１００％ジュース。グレープの濃厚な甘みと芳潤な香りが楽しめる」と書いてありました。

おすすめドリンクと食べました

ドンレミー、しあわせ白桃カスタードスフレロールと、トロピカーナ100％グレープ。 まずは、スフレロールを食べた後に、100％グレープ。 酸味があって、甘さ控え目の葡萄味でドリンクが美味しいです。 今度は、100％グレープを飲んだ後に、スフレロール。 クリームの、ちょっぴりミルク感と、桃の味がアップして美味しいです。 トロピカーナ100％グレープでドンレミーしあわせ白桃カスタードスフレロールの美味しさがアップしただけでなく、桃と葡萄を一緒に食べているような美味しさもあって、おすすめのドリンクです。 飲んでくれてありがとう！ トロピカーナ 100％ グレープ が入っている紙パック。 上の方に・・・・ 飲んでくれてありがとう！ と、書いてありました。

もったいないから

ドンレミーのしあわせ白桃カスタードスフレロールを食べた後、容器に残ったカスタードホイップクリーム。

もったいないので、スプーンですくって食べました！ とろ〜り、油っこさがある甘さのカスタードホイップクリーム。 微妙な美味しさ？

Recent diary entries

Website search

検索方法

• この検索システムは任意の「キーワード」から、当サイト内のウェブページを自由に検索することができます。
• キーワードを「半角スペース」で区切ることで、複数キーワードによる検索が可能です。
• 検索の条件として、「AND検索」と「OR検索」が可能です。
• キーワードで使用する「英字」の場合、大文字と小文字は区別されません。

使用例

• 単一語検索
  調べたい単語を1つ指定するだけの基本的な検索方法です。

  例: リンゴ

• AND検索
  ある単語とある単語の両方を含む文書を検索します。検索結果を絞り込む時などに便利です。3つ以上の単語を指定することも可能です。 単語と単語の間にスペースを挿みます。

  例: リンゴ バナナ   [検索条件で AND を選択]

• OR検索
  ある単語とある単語のどちらかを含む文書を検索します。3つ以上の単語を指定することも可能です。 単語と単語の間にスペースを挿みます。

  例: オレンジ バナナ   [検索条件で OR を選択]

Message board

Back to top: