和美の日記

先行販売

■2025年3月24日の日記 シャトレーゼって色々売ってますね。店内を見て歩いたら「先行販売の為　他店ではまだ販売していません」の表示。期間限定、先行販売に弱い私は、買ってしまいました！

シャトレーゼのパフェ マンダリン・オレンジ

買ったのは「パフェ マンダリン・オレンジ」。 価格は税込み345円、185kcal、食塩相当量0.3g。 シャトレーゼのサイトに載っていない？ インターネトでシャトレーゼのサイトを見ても、このパフェ マンダリン・オレンジは載っていません。 パフェは「チルド菓子」になるのですが、載っていない。 確かに発売前のパフェのようです。

パフェ マンダリン・オレンジを食べました。

パフェのカップのフタを開けると、柑橘の爽やかな香りが。。。オレンジですね。

まずは、一番よく目立つ、メインのオレンジ。原材料名を見ると「みかん」と書いてありました。 大きなミカンは、サクサクして、甘くて、食べ終わる頃の酸っぱさが美味しいです。

さらに、みかんに、ふんわり白いクリームと甘いオレンジソースをプラス。みかんが、さらに美味しくなります。 原材料名を見ると、白いクリームは「乳等を主原料とする食品」と書いてあったので、おそらく「ホイップクリーム」だと思います。

小さな赤い実がアクセントの「パフェ マンダリン・オレンジ」。この赤い実は「レッドカラント」ですね。 レッドカラントは、一般的にミックスベリーと呼ばれる果物の組み合わせには含まれませんが、強い酸味と少しの渋みがあるので、甘いミックスベリーの中に入っている事が多いです。 以前、他のスィーツでレッドカラントを食べた時は、酸っぱかったけど、白いクリームと一緒なので、酸っぱさは無く、レッドカラトの小さな硬さと、ふんわりクリームで美味しいです。

黄色いオレンジソースと白いホイップクリーム。ほんのちょっぴりオレンジ味と。ふんわりクリームで美味しいです。

オレンジのパフェだと思っていたら、ナタデココが入っていました！ 白い透明っぽいナタデココ。ふんわりホイップクリームと、シロップ漬けのナタデココは、ナタデココらしい硬さの歯応えと甘さで美味しいです。

ナタデココを食べた後に出てきた、オレンジのナタデココではありません。 オレンジのゼラチンですね。 甘さ控え目、ほんのりオレンジの味で美味しいです。

ラストの、白とオレンジ。 白いのはクリームだと思ったら、味が違う？原材料名を見ると「プロセスチーズ」と書いてあります。 オレンジ色は「ゼリー」でしょうか？ とろ〜り舌触りと、ちょっぴり酸っぱさプロセスチーズのチーズの美味しさに、ゼリーのオレンジ味が美味しいです。

マンダリン・オレンジ

オレンジは知っている人は多いですが、マンダリンとは何でしょう？ 楽器ではありません(笑)楽器は「マンドリン」ですね。

実は、みかんを英語で書くと「Mandarin orange」と書きます。つまり日本で一般的にみかんと呼ばれている温州みかんも、マンダリンオレンジなのです。 シャトレーゼの「パフェ マンダリン・オレンジ」とは、みかんのパフェの事ですね。

お詫び

シャトレーゼの「パフェ マンダリン・オレンジ」の内容ですが、パフェの容器に貼っていた「原材料名」を見て判断しました。 間違っていたら、ごめんなさい。 後日、シャトレーゼのサイトで確認する予定です。

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