ヤマザキの「ごろごろとしたりんごのパイ」食べた後が大変!

スーパーに行ったら「日々カフェ」の「ごろごろとしたりんごのパイ」が売っていました。
そう言えば、最近、アップルパイを食べていないね。マクドナルドのアップルパイも、ここ数年、食べていない。
でも「日々カフェ」って聞いた事がないと思って袋の裏を見たら「山崎製パン」。
ヤマザキって、色々、作っているのね。
で、熱量を見たら「281kcal」。低カロリーと思って買いました。
バターと砂糖の香りがしてくる、ごろごろとしたりんごのパイ。パイらしい美味しそうな香り。。。
ただ、見た目は、美味しそうじゃない。。。パイですからね。
味は薄味。薄いペラペラを食べているような食感。。。パイですからね。
食べていたら、りんごジャムを食べているような美味しさ。。。アップルパイですからね。
ただ、ヤマザキのサイトには「りんごジャムとごろごろとした角切りりんごを包んでさっくりと焼き上げました。」書いてあるけど、ごろごろした角切りりんごの食感は、ほとんど無いです(無しと言った方が正しいかも?)
アップルパイに限らず、パイは食べた後、小さなパイ生地が、たくさん落ちるのが、もったいないです。。。パイですからね。
アップルパイは、りんごと砂糖、シナモン、レモン汁などを使いった具を小麦粉、バター、水などを使ったパイ生地で包んでオーブンで焼き上げた洋菓子ですね。
ネットで調べて見ると・・・
『as American as apple pie』を「いかにもアメリカ的」「アメリカっぽい」と訳すほど、アメリカではアップルパイは国民的なデザートです。
でも、アップルパイはアメリカ生まれではないのです。
アップルパイはイギリス生まれで、1381年のイギリスの文献に、最初のアップルパイのレシピが残されています。当時は砂糖が希少で高価だったため、代わりにりんごが甘みを提供する食材として使われていたそうです。
その後、アップルパイはオランダやフランス、イタリア、ドイツなどヨーロッパ各国へ広まって、アメリカにも伝わりました。
当時、アメリカでは、リンゴの栽培が盛んになったことで、国民的なデザートとして定着したそうです。
アップルパイはアメリカの国民的デザート。だから、アメリカの発祥のマクドナルドのデザートに「ホットアップルパイ」が、あったのかも知れないですね。
そう言えば昔、アメリカの映画で、お母さんがオーブンで焼いて子供たちに出す、アップルパイのシーンを何度か見た事があります。
アップルパイはイギリス生まれ。。。。
2009年10月28日に放送されたテレビ朝日系の人気刑事ドラマ「相棒」のシーズン8第3話「ミス・グリーンの秘密」で、姉妹を殺された、緑(草笛光子さん)はイングリッシュガーデンを好んおり、神戸尊(及川光博さん)に焼いて渡したデザートは、アップルパイでした。
アップルパイはイギリスでも人気のデザートですね。
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